工場見学 その② 工場ってどんなとこ??さあ見学にいコージョー!
2020/04/07
今回の工場見学は、その①でご紹介した先の手洗い場から、工場見学 その②をご紹介します。
ここが靴をはきかえ、コロコロをしたあとに入る手を洗う場所です。ここにも、手洗いの仕方が写真入りで詳しく書かれています。ベテランさんも初心者さんも同じように清潔に手を洗うことができます。毎日同じことの繰り返しですが、毎日手順を確認します。
次に全身に風を吹き付け、コロコロで取れなかったほこりを吹き飛ばす「エアーシャワールーム」に入ります。
部屋の中は、すごい風!ブォ―
くるくる回って前も後ろも風を浴びます。
アルコール消毒の隣には、また、鏡があります。目視のチェックと手のひらのアルコール消毒を行って、工場内の扉が開きます。
このように、工場に入るまでは、何重ものチェックや消毒を繰り返しています。お客様に美味しくて安心安全な商品を届けたいという、社内全員の気持ちが伝わりましたら嬉しいです。(#^.^#)
もし、こんな時はどうしているの?こういうことは行わないの?という疑問がありましたら、どしどしコメント欄からご連絡くださいね。
真心包んで45年
(r^o^n)餃子工房RON
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