今年も餃子まつり開催!INみまつ食品
2020/04/15
餃子工房RONを運営するみまつ食品では、不定期ですが、餃子まつりが開催されています。今年は、本日10月11日に開催されました。開催前から掲示板でお知らせされていたので、みんな楽しみに待っていました♪毎年餃子だけなのですが、今年は、なんと!焼売もスープも食べ放題!みんなウキウキして待っていました♪
掲示板の真ん中、一番目立つ場所に掲示されていました。毎朝ここで体調チェックやお知らせのチェックをするのでみんなが見る場所なんですよ。ちなみに、この、みまつ食品エプロン、イベントなどでも活躍しているので、どこかでご覧になった方もいらっしゃると思いますが、みまつ食品のマスコットキャラクター「じゃんけん坊や」や、餃子が刺繍されている特注品なんですよ♪かわいいですよね(^^)
こちらは、みまつ食品2階の廊下です。のぼりやのれんでおまつり気分が高まります♪
餃子まつりの調理は、開発室で行われています。たくさんの餃子を焼いて、揚げて、パック詰め、朝から大忙しです。
たくさん焼いて、一人分ずつパックに分けて並べていきます。
そして、みまつ食品専務がスープをよそっています♪総務部長は、餃子を並べてみんなに配っています(^^)
大きな寸胴の中には、餃子がたっぷり入ったスープです。
餃子も種類ごとに机の端までずら~っと並んでいます。
この大きなセイロの中身は…
2種類の焼売がギッシリ!アツアツを好きなだけ取って食べます♪焼売は、アツアツの蒸したてが一番!
もちろん、タレも、箸も、コップもペーパータオルまで準備万端!手ぶらで来ても大丈夫!
全種類は食べきれそうもなかったので、6種類だけ選んできました♪色々な種類を少しずつみんなで分けて食べました。
ご飯だけ持ってきたので、ご飯に餃子をのっけて「餃子弁当」!ご飯のおかずにぴったりの餃子ばかりでご飯が進みました♪
お腹いっぱい餃子としゅうまいを楽しみました♪いつも、自分たちが作っている餃子を、職場の仲間と一緒に食べると、お客様の気持ちになって色々な点に気が付きます。「この餃子、味がしっかりしているからタレが要らないかもね」「これは、酢で食べたらおいしそうね」「ビールに合いそう」「焼いても美味しいけど、揚げても美味しいね」「この餃子スープに入れても美味しいね」など、色々な意見がきこえました。
自分たちが真心こめて作っている餃子、自信をもってお届けしている餃子を、仲間と食べる餃子まつり、おいしいだけではなく色々なことに気づくお祭りでもありました。
真心包んで49年
(r^o^n)餃子工房RON
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