アレンジレシピ 肉しゅうまい饅頭
2020/04/06
アレンジレシピ vol.9 肉しゅうまい饅頭
【材料 (8個分)】
おトク肉しゅうまい・・・・・・・・・8個
市販の蒸しパンミックス・・・・8個分(約250g)
熱湯・・・・・・・・・・・・・・・・・適量約60cc
【作り方】(調理時のやけど等にご注意ください。)
1.「おトク肉しゅうまい」をやや柔らかくなる程度に解凍しておきます。
2.市販の蒸しパンミックスに熱湯を加えながらかき混ぜ、表面がなめらかになるまでこねます。
3.生地を8等分にして丸く伸ばし、しゅうまいが中心にくるように包み込みます。
4.蒸し器にクッキングシートを敷いて、しゅうまいに熱が通るまで蒸したら出来あがりです。
今日は、この「肉しゅうまい饅頭」をアウトレットコーナーで大人気「チーズ入り焼売」で作ってみました。
チーズのまろやかさが好評の「チーズ入り焼売」ですが、しゅうまい饅頭にしてもコクのあるまろやかな味でとても美味しく出来上がりました。
よ~く見てみると角切りチーズが沢山入っているのが見えます♪
中華まんを手作りで作る時、慣れていないと餡が出てしまったり、上手に真ん中に包めないことがありますが、餡が焼売だと形が崩れることもなく、作りやすいというメリットがあります。さらに、一つひとつ焼売を変えるだけで味の異なる中華まんが一度に出来ます。春休みのお昼ご飯に、お子さんと一緒にお好きな焼売でつくってみてはいかがですか(^^♪
アレンジレシピでは、いろいろな餃子や焼売のアレンジ方法をご紹介しておりますので、毎日のお食事にお役立て下さいませ。
また、アレンジレシピを作ってみたよ!こんなアレンジの仕方もあるよ!などのご意見をおまちしてります\(^o^)/
真心包んで45年
(r^o^n)餃子工房RON
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