GNB(餃子鍋)の季節になりました!

      2020/04/15

最近は、朝晩が急に寒くなったように感じます。そんな日の夕食は鍋を食べたくなることが増えました。そこで、この秋初めての鍋を作ってみました♪

鍋の季節になりましたね

鍋の季節になりましたね

ウィークデーということもあり、今回使用した餃子は、ニンニクとニラを使っていない餃子です。写真の餃子は、RON工場直売店で販売していたアウトレットの餃子なのですが、インターネット店で取り扱っている商品の中で、ニンニクもニラも使用していない餃子はコチラです!

おトク水餃子

おトク水餃子 詳しくは画像をクリック♪

ニンニクもニラも使っていない餃子なら、お休みの日関係なく、いつでも気軽に食べることができますね。しかも水餃子なら鍋でグツグツ長時間煮込んでも皮が破けにくいので、最後まで、つるんとした皮と中のジューシーな餡をお召し上がりいただけます♪そしてもちろん最後のシメはご飯を入れて雑炊ですね。うちではこの段階で餃子を崩して雑炊全体に餡をまぜてしまいます。餃子のまま食べても美味しいのですが、旨味の詰まったスープに溶け出た餃子の味がご飯と絡まって、とっても美味しく最後まで食べることができますよ(^^)食べるラー油や柚子胡椒、粗挽きコショウなどちょっと刺激のある薬味を乗せるとさらに食欲が進みます♪子供が食べ盛りなので、雑炊のときに餃子が残っていないことが多いのですが…(;;)

これから寒くなるこの時期、是非餃子鍋(略してGNB)であたたかく元気にお過ごしくださいね。

 真心包んで49年
(r^o^n)餃子工房RON

  餃子工房RON

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