ニューヨークのマンハッタン島とかけて、餃子ととく、その心は…

      2020/04/15

ニューヨークのマンハッタン島とかけて、餃子ととく、その心は…

どちらも周りが「かわ(川、皮)」でしょう!

ということで今回は、餃子の皮について美味しいアレンジレシピをご紹介します♪

まずは、餃子の皮を茹でて作る「餃子の皮でまるできなこ餅」です!簡単にできてお腹も満たされるお手軽満足レシピです♪

まずは餃子の皮を1枚ずつ沸騰したお湯でゆでます。

沸騰したお湯でゆでます

沸騰したお湯でゆでます

時間は20~30秒くらいです。茹で上がりは大きく柔らかくなっています。つるつるなので気を付けて取り出してくださいね。

きなこと砂糖を合わせた粉

きなこと砂糖を合わせた粉

きなこと砂糖をお好みの分量で合わせた粉をまぶします。鍋からあげた時にお湯を十分に切ってくださいね。

まるできなこ餅のような餃子の皮

まるできなこ餅のような餃子の皮

まんべんなくきなこをまぶしたら出来上がり♪あんこや黒蜜、アイスクリームなどを合わせてもよりおいしくなりますよ(^^)時間がたっても餃子の皮が硬くなりにくいのでお子様のおやつにもデザートにもおススメ♪

次は洋風アレンジです。「餃子の皮でまるでタルト」です。通常タルト生地を作るときは、生地から作ったり、クッキーを砕いて形作ったりと意外と手間がかかるもの。餃子の皮なら簡単にできちゃいますよ♪飾り付けが楽しく食べやすいタルトの作り方は、まず、小さいタルト型(直径10センチくらいのもの)に餃子の皮を入れ押し付けるようにくっつけます。

タルト型に餃子の皮

下の二つが型に皮を押し付けた状態です。

そのまま、トースターで焼きます。(トースターによって時間が異なりますが、取り出したときに全体に火が通り硬くなっていたらOK)

トースターで焼いて取り出します

トースターで焼いて取り出します

焼くとこんな感じになります。今回は、その中にスポンジを細かくしたものと、生クリームとイチゴやリンゴのコンポートで飾りつけをしてミニケーキ風にしてみました。

ミニケーキタルト

ミニケーキタルト

食べるときは、手で持ってパクリ!餃子の皮がしっかりと固くなっているので手で持てて立食パーティーにもおススメ、カリカリの食感も楽しいお菓子になりました。

他にもいろいろな具材を入れて楽しむことができます。水分が多いものを入れるときは柔らかくなってしまうので注意してくださいね。

餃子を手作りして、ちょっと皮だけ余ってしまった!というときにぜひお試しくださいね。

 真心包んで48年
(r^o^n)餃子工房RON

  未分類

  , , , ,

  関連記事

お待たせしました!あの『夏季限定商品』が先行予約開始です!!しかもポイントも10倍!!

餃子工房RONでは、季節の旬の食材を使用した「季節限定商品」があります。冬には食 …

工場見学ツアーに参加しました♪こうやって餃子は作られて出荷されて食卓に並ぶんだね。

餃子工房RONがある、「みまつ食品」では、工場の中を見ることができる「工場見学ツ …

お待たせしました!2年ぶりの復活 春にら生餃子発売中です!

お待たせしました! 昨年、群馬県を襲った大雪の影響により、にらのハウスが倒壊し、 …

群馬県嬬恋産のキャベツのエキスを使用した「キャベツサイダー」大好評販売中!

皆さん、いきなりですが、キャベツの外側の葉や芯を

日本で最初の富岡製糸

群馬県には、「富岡製糸場と絹産業遺産群」という、世界遺産があります。富岡製糸場と …

ビールと餃子の組み合わせが一番!ビールをあビ~ルように飲む!なんて飲み過ぎはやめとギョーザ!

ビールに合う料理はなんですか?という質問に餃子を挙げる方は多いのではないでしょう …

実はつつじの漢字はとっても難しいのです(^^;)

RONのある群馬県前橋市の平地では桜の満開の時期が終わりました。赤城山などちょっ …

春なのに、雪が降るほど寒いですね。寒い時には、中華まんで体も心もあったまりましょう♪

今週は、春なのに寒い日が続いていますね。 餃子工房RONのある群馬県前橋市でも、 …

「夏を味わうセット」期間限定で登場!

餃子工房RONでは、期間限定でちょっとユニークな餃子が

祝!全国餃子購入金額ランキングTOP10入り

群馬県前橋市は、餃子の購入金額が全国トップクラスなんですよ♪2016年の餃子購入 …