８月に入りましたね。8月1日は水の日です。

群馬県前橋市の水はおいしいと言われています。厚生省おいしい水研究会が選んだ水道水のおいしい都市(人口１０万人以上の都市）の５位に選ばれたこともあります。

前橋には、流域面積では日本一を誇る利根川が流れていますが、東京をはじめ、首都圏の水源として重要な役割を果たしています。
その為、前橋市の水道水は、地下水を井戸からくみ上げています。水源としての井戸は、前橋市内で５７本あり、前橋市で１日に使われる水の量　141,000立方メートルに使用されています。

前橋市は、上毛三山と言われる「赤城」「榛名」「妙義」に囲まれ、利根川をはじめ、詩人「萩原朔太郎」が詠んだ広瀬川などの多くの河川が市内を流れています。前橋市のキャッチフレーズは、「水と緑と詩のまち」、キャッチフレーズにふさわしい風土の特色を活かした自然環境の整備を進めています。

このような前橋の水を使用して、餃子工房ＲＯＮの点心は作られているんですね♪

真心包んで４５年
（r^o^n）餃子工房ＲＯＮ