餃子ダイエット15日目!
2020/04/06
餃子ダイエット15日目!は3月の新商品「春キャベツの野菜餃子」の初回製造品を試食を兼ねていただきました。春キャベツは葉が柔らかくみずみずしいのが特徴ですが、想像していた以上にジューシーな餃子に仕上がりました。これオススメです!大好評をいただきましてすでに1週間待ちになっているんですよ。お待たせしてしまって申し訳ございませんm(__)m
さて、今日は・・・ニンニクの栄養について書いてみたいと思います。まず、にんにくの最大の特徴は何と言っても香りですよね。香りの正体はアリシンという成分。このアリシンが優れもので、栄養効果も高い上に、殺菌作用が強く、細菌やウイルスをやっつけてくれるとのことです。ということは、にんにくを食べれば、風邪・インフルエンザの予防になるってことです。にんにくは夏場のスタミナ食のイメージが強いですが、風邪などが流行る冬にも食べたい食品ですね。
ダイエット効果もありますよ!にんにくには疲労回復効果のあるビタミンB1とその効果を持続させるアリシンが含まれているので、ニンニクを食べるだけで糖の燃焼が促進され、エネルギーの代謝が高まることで脂肪の燃焼を促してくれるそうです。ただし、食べすぎはお腹の調子を崩すこともあるそうなので節度を持って!
真心包んで45年
(r^o^n)餃子工房RON
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