餃は飴!?今日は「漢字の日」です。皆様の今年の漢字はなんでしたか♪
2020/04/11
今日は「漢字の日」です。「いい(1)字(2)一(1)字(2)」のごろ合わせから、本日12/12が漢字の日として制定されました。毎年、その年の世相を象徴する感じが、清水寺で発表され、話題になっていますが、皆様の今年の漢字は何でしたか♪
そんな漢字の日に「餃子」という漢字を調べてみました。

餃は飴!?
まず、「餃」という漢字は、餃子以外に使用されているのを見たことがないのですが、実は、訓読みがあり、「あめ」と読み、あの「飴」と同じものを指すようです。もともと、「餃」の漢字は、「食器に盛られた食べ物に蓋をした」食という漢字と、「人が足を組む」交という漢字から成り立ち、たくさんの食べ物が交わった食べ物ということから「餃子」の漢字に使用されたようです。
さらに、中国では、「餃子」と書いて、「チャオズ」「シャオツ」などと読まれますが、餃子の発祥地といわれる山東省の発音「ギァオヅ」が日本に伝わり日本語で「ぎょうざ」といわれるようになったという説があります。そのため、ぎょうざを意味する「餃子」という漢字に「ぎょうざ」という読みが当てはまることになったようです。そのため、「子」を「ざ」と読むというわけではないのです。
ちなみに「子子子子子子子子子子子子」は何と読むかわかりますか?
正解は「ねこのここねこ、ししのここじし」平安時代の嵯峨天皇が考えた問題といわれています。漢字って面白いですね♪
真心包んで47年
(r^o^n)餃子工房RON
関連記事
-
-
お中元特集が始まりました!
6月に入り、そろそろ、お中元の話題も上がる頃となりました。毎年、楽しみにしていた …
-
-
梅の雨で「梅雨」、もしかしたら「さくらんぼ雨」や「鮎雨」になっていたかもしれませんね。
群馬県前橋市は、雨が降る日が増えました。庭のアジサイもイキイキと咲いています。 …
-
-
即日発送、翌日お届け!食べたい時に餃子が届くから、よりいっそう美味しく楽しめます。
本日から、「5月のおたのしみセット」が即日発送対応になりました! 即日発送とは、 …
-
-
アレンジレシピVol.6 一口生餃子とキムチの炒め物♪キムチにやキムチやかないでね★
昨日の餃子工房RON 2014年の人気ランキングで堂々1位に輝きました、「一口生 …
-
-
新年明けましておめでとうございます。今年も餃子工房RONをよろしくお願いします。
新年明けましておめでとうございます。 今年の初日の出は、日本各地で晴れたので、と …
-
-
春キャベツ、冬キャベツ・・・キャベツ(区別)が付きますか?
春キャベツと冬キャベツについて 1年中食べることのできるキャベツですが、春と冬 …
-
-
餃子新時代の幕開け!?糖質50%オフ餃子新発売
餃子工房RONから新商品のご紹介です。なんと餃子が糖質50%オフに!その名もズバ …
-
-
群馬県嬬恋産キャベツは今が旬!旬を味わう生餃子が新発売です♪
9月の新商品「嬬恋産キャベツの肉生餃子」「嬬恋産キャベツの野菜生餃子」が新発売と …
-
-
工場長に突撃インタビュー!その1 工場ってどんなとこ??
●どのような工程がありますか 主な工程として、 野菜や肉をカットし、調味料と合せ …
-
-
工場見学 その① 工場ってどんなとこ??さあ見学にいコージョー!
ニュースでも時々大きな話題となりますが、食品への異物混入は、一消費者としまして、 …