只今、梅雨まっさいつゆ！傘を忘れてびちょぬレインにならないように気を付けてくださいね（＾＾）/

ＲＯＮのある群馬県前橋市も梅雨らしい日が続いています。ほぼ例年通りの梅雨入りから始まった、今年の梅雨ですが、30度に届きそうな暑い晴れの日や、20度前後の気温の肌寒い雨の日などがあり、身体には厳しい梅雨となっております。雨が続くと、洗濯物が乾かない、外に出たくない、などネガティブな気持ちになりがちですが、梅雨の時期こそ、栄養バランスの良い餃子でスタミナを付けて元気にお過ごしくださいね。

そこで餃子工房ＲＯＮからは、スタミナ満点！「にんにく生餃子」をご紹介します♪

にんにく生餃子

ＲＯＮの夏季限定餃子の一つ、「にんにく生餃子」は「青森県産のニンニク」がたっぷり入った「国産野菜」「国産豚肉」「国産小麦」を使用した、「化学調味料不使用」のこだわりの餃子です。にんにくの風味、甘味、辛味を存分に味わうことができ、にんにく好きの方にもご満足いただけると思います。

にんにくといえば、スタミナ食の代表ともいえる食材ですが、にんにくに含まれるスコルジニンという成分が、体内の栄養素を燃焼させてエネルギーに変える働きがあるので、疲労を防止するビタミンＢ1の働きを高めてくれるそうです。

エネルギーを発生させるビタミンＢ1は、きわめて体内での吸収が悪いそうですが、にんにくやニラに含まれるアリシンがビタミンＢ1の吸収を助ける働きがあると言われています。
そしてニラ同様、細かく刻むとアリシンが沢山出てきますので、にんにくを餡に使用している餃子は、ビタミンＢ1の吸収を高め疲労回復に有効的と言えるのす♪

なんとなく疲れたな～という時は、にんにくパワーで元気に過ごしてくださいね。

 真心包んで４8年
（r^o^n）餃子工房ＲＯＮ