最近朝寒いなと思ったら、今日は降霜、そうこうしているうちに冬になりますね。

最近、朝起きるのがつらくなってきました。布団の中が心地よくなかなか布団から出ることができないなあと思っていたら、今日は、降霜、霜が降り始めるといわれる二十四節季の一つでした。餃子工房ＲＯＮのある群馬県前橋市は、日中も本日は曇り空、肌寒い一日となっています。皆様、寒さにお気をつけて暖かくして、風邪などひかないようお過ごしくださいね。

こんな肌寒い日におすすめな食材といえば「生姜」ですね！生姜湯やジンジャーティーなど暖かい飲み物、生姜焼きなどの料理など、毎日お手軽に摂ることができる生姜ですが、餃子でも生姜をたっぷり摂ることができます♪そんな生姜をたっぷり使用した餃子を今回はご紹介しますね。

冬季限定　生姜生餃子

こちらの生姜生餃子は、生姜を「すりおろし」と「みじん切り」の両方で使うことにより、餃子全体に爽やかな風味と、かみしめるたび生姜の辛みを味わえる生姜をたっぷり堪能できる餃子なんです！生姜生餃子で、寒い日も体の中から暖かくお過ごしくださいね。

   真心包んで４９年
（r^o^n）餃子工房ＲＯＮ