キャベツ王!!

群馬県では新鮮な野菜を食卓にお届けするために、栽培が盛んな農作物8品目を重点品目として位置づけ日々栽培を行っております。その8品目のひとつが「キャベツ」なのです。なかでも嬬恋エリアで栽培される夏秋キャベツについては1970年から2019年まで、50年連続で出荷量日本一という偉業を達成することが出来ました。

キャベツは高温や干ばつに弱く夏から秋にかけて栽培するのは非常に難しい農作物なのです。群馬県の北西部にあたる嬬恋村は雄大な浅間山のふともに位置しており、夏場でもエアコンいらず冷涼な気候を活かして高原キャベツの大産地となっています。

あと数ヶ月もすれば嬬恋は一面雪景色に変わります。今年の嬬恋産キャベツを食べることができるのは残りわずかとなっていますのでスーパーでお見かけの際は是非ご購入してみてください。

ちなみに、群馬県の重点農作物8品目は「キャベツ」「なす」「きゅうり」「トマト」「ほうれん草」「レタス」「ねぎ」「いちご」とバラエティ豊かな農作物となっています。キャベツだけでなく群馬県の農作物をスーパーでお見かけの際には是非、お手にとってご覧ください。

真心包んで５０年
（r^o^n）餃子工房ＲＯＮ