餃子ダイエット5日目はお鍋に餃子！

餃子ダイエット5日目は水餃子鍋になりました。

冬の寒い時期はみなさんのご家庭にもお鍋が登場する機会が増えるのではないでしょうか？特に週末の夕食は・・・。お鍋はついつい箸が進んで食べ過ぎてしまいました((+_+))

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ところで、お鍋の栄養バランスってどうなんだろう？ということでお鍋の栄養バランスを考えてみました。鍋は白菜や長ねぎ、春菊、きのこ等いろいろな野菜が入ります。お肉は鍋の種類にもよりますが、すき焼きであれば牛肉、キムチ鍋なら豚肉といた風に必ず入ります！さらに、締めとしてご飯を入れて雑炊にしたり、うどんを入れたり。鍋って炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルがバランスが見事にバランスく良く入っていますね。しかも、野菜を煮込んでいますから、消化も良く栄養の吸収もいい！お鍋と餃子ってとっても似ていますね！

まだまだ寒い日が続きますが、寒い日は温まりながら栄養バランスを考えた食事を摂りたいですね(^^♪