プロが教える!美味しい餃子の焼き方!!

   

みなさんこんにちは!
みまつ食品です!

今日は創業50年の老舗餃子屋が教える美味しい餃子の焼き方を皆さんにご紹介したいと思います。

まずは動画を御覧ください。

 

 

いかがだったでしょうか!意外に簡単にパリパリ食感の餃子が焼けるものなんです!!

動画の内容をまとめてみました。

 

失敗しない餃子の焼き方

 

1.熱したフライパンに油を大さじ1杯ひき、なじませます。

2.フライパンに餃子を並べます。

  POINT:餃子をくっつけないで、少し間隔をあけて並べます。

3.水を約150cc入れます。

  POINT:水は餃子の上にかけるように入れましょう。

4.フタをして、強火で蒸し焼きにします。

  POINT:蒸す時間は約5~6分が目安です。
  火力によって違うので注意してください。

5.水気がなくなったら弱火にして、ナベ肌に回る程度の油をさします。

  POINT:水が少し残っていて泡立った状態が油を入れる目安です。
  水が完全になくなってからだと焦げてしまいます。

 

 

皆さんも餃子を焼く際は是非参考にしてみてください!!

ご家庭で焼ける餃子はコチラで紹介しています!

真心包んで50年
(r^o^n)餃子工房RO

  餃子工房RON

 

  関連記事

生姜の収穫体験!!

先日、生姜の収穫体験に行ってきました。 3月に餃子工房RONで群馬県産しょうが生 …

みまつ食品新商品のご紹介!

餃子工房RONを運営するみまつ食品の新商品のご紹介です。 8月からParty餃子 …

餃子工房RON商品のお知らせ!

餃子工房RON商品のお知らせです。 ●群馬県産長ねぎの餃子 具材の31%は長ねぎ …

餃子ダイエット 10日目

餃子ダイエット10日目 2017年10月6日(金)天気 曇りのち雨 今日の餃子は …

待ってました!電子レンジで簡単調理ができる小籠包 新発売です!

一雨ごとに涼しくなり、秋の訪れを感じるようになりました。餃子工房RONのある群馬 …

今夜は餃子鍋にしませんか♪その⑧

餃子工房RONのある群馬県前橋市は、今日も秋晴れの良い天気となっております。そし …

餃子ダイエット27日目はお肉がたっぷり!

餃子ダイエット27日目は「お肉がたっぷり生餃子」です!この商品群馬県産の「上州麦 …

餃子屋さんがカレーを作りました。

こんにちは、みまつ食品です。突然ですがタイトルの通りレトルトカレーを開発しました …

旬の春キャベツの美味しさは、はるきゃべっかく(遥か別格)!!

餃子工房RONのある、群馬県前橋市は、本日も青空が広がり気持ち良い天気となってい …

餃子ダイエット 3日目

餃子ダイエット3日目 2017年9月27日(水)天気 くもり時々晴れ 今日の餃子 …