まだまだ暑いこの時季におススメ!冷やして食べるレモン風味の「冷やし水餃子」(^^)/
2020/04/15
RONのある群馬県前橋市は、朝晩は涼しい風を感じることが増えましたが、日中は厳しい日差しの日が続いています。今年の夏は、例年になくという言葉を何回もニュースで聞いたように、今までの記録を塗り替えるような天候がつづきました。過ごしやすい気候になるまでしばらくかかりそうですが、皆様体調に気を付けて元気にお過ごしくださいね。
そんなまだまだ暑いこの時季におススメの冷たい餃子をご紹介しますね。
それは、こちらの「冷やし水餃子」!茹でてから冷やして食べる水餃子なのですが、爽やかなレモンの風味が味わえる水餃子なんですよ。餃子でレモン!?とびっくりされる方もいるかと思いますが、これが暑い夏によく合うんです!タレを付けずに食べてもいいのですが、バジルなどのイタリアンの食材にもよく合いますので、パスタのおかずにもおススメです。
また、そうめんのおかずにも、一緒にゆでることができるのでおススメです。
そしてこの「冷やし水餃子」はにんにく不使用なので、シーンを気にせず食べることができます。モチモチとした食感の冷たい水餃子は、まだまだ暑いこの時季におススメのぎょうざです。
食欲がないなという時などに、さっぱりとしたレモン風味の餃子を、是非お楽しみくださいね。
真心包んで48年
(r^o^n)餃子工房RON
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