今日は立冬ですね！パリッと～した餃子もいいけどほっこりっと～餃子鍋はいかがですか♪

今日は立冬、冬の気配を感じる頃ですね。寒いな～と思うことが増えてきましたが、暖かくしてお過ごしくださいね。

そんな立冬ですが、日本では、鍋の日、ココアの日などの記念日があります。温かい食べ物で温かく過ごしたい季節にピッタリの記念日ですね。

そして、中国でも立冬ならではのイベントがあり、立冬に餃子を食べる習慣のある地域があるそうです。中国では、茹でて食べる水餃子が一般的のため、暖まる水餃子はこの時期にピッタリですね。

そして、餃子を食べる由来となった伝説があるそうです。それは、昔、耳が凍傷になった多くの民衆のため、小麦粉で耳の形に包んだ具材を煮込んだスープを作り、そのスープを飲んで耳の凍傷が治ったという伝説です。耳の形と餃子の形、よく似ていますね。

立冬におススメ！餃子鍋

こちらのブログでは、たくさんの餃子鍋をご紹介しておりますので、是非、色々な餃子鍋をこの冬はお試しくださいね。

そして、餃子鍋におススメの餃子はコチラ！

おトク水餃子　詳しくは上の画像をクリック♪

体が温まる鍋を、立冬におススメの餃子で作って、これから寒くなる季節に備えて温かくお過ごしくださいね。

 真心包んで４8年
（r^o^n）餃子工房ＲＯＮ