餃子ダイエット第3弾 18日目
2020/04/15
餃子ダイエット第3弾!18日目
感想:餃子ダイエット18日目、おトクぎょうざ15個を水餃子で食しました。今回はポン酢+トマトケチャップでタレを作ってみました。餃子が洋風な味に変わり、今までとは全然違う食べ物に変わりましたのでイタリアンな感じで美味しく頂きました。意外とタレをアレンジするだけで違う感覚になれるのでまだまだ行けます!!
体重:77.5kg
第18日目の餃子は「おトクぎょうざ」です。
今回は、ポン酢+トマトケチャップというイタリアンなタレでご賞味いただきました♪餃子というと中華の王道!というイメージがありますが、餃子の具材には、ニンニクやキャベツ、玉ねぎなどイタリアンでも使用されている野菜も使用していますし、餃子の皮もアレンジレシピでラザニアやピザなどが紹介されているように、イタリアンと相性がいいんですよ♪
そこで今回は、イタリアンなアレンジレシピをご紹介(^^)
1.餃子を茹で、お皿に並べておきます。
2.フライパンにみじん切りにしたにんにくを炒め香りが出たらトマト缶を加え煮込みます。
3.2にコンソメ、塩コショウで味を調えたらトマトソースの完成です。
4.茹でた餃子にトマトソースをかけ、粉チーズやパセリ、バジルなどをかけたら出来上がりです。
にんにくの食欲をそそる香りと、トマトのさっぱりした酸味、バジルの爽やかな香りなど、暑い夏にはピッタリですね。アツアツも美味しくお召し上がりいただけますが、冷やしてそうめんにかけても合いますよ(^^)是非、これから暑くなる季節お試しくださいね。
真心包んで49年
(r^o^n)餃子工房RON
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