我が家の味といえばどんな料理を思い浮かべますか(*^_^*)?
2020/04/07
皆さんは、「我が家の味は何?」と質問されたら、どのように答えますか?
結婚する際にお姑さんから教わった料理、旦那様の好きな料理、実家の母親から教わった料理、子供の時によく食卓にのぼった料理、などいろいろなシチュエーションが思い浮かぶと思いますが、料理のランキングは、1位 餃子、2位 ハンバーグ、3位 カレーライス という調査結果があるそうです。
続いて、肉じゃが、唐揚げ、煮物、みそ汁と続きます。
順位の変動はあるものの、上位は同じ料理が揃っている傾向があるようです。
また、食について何を重要視しているかという質問には、栄養との答えが、7割を超え、トップとなってるそうです。
キャベツや、にら、にんにく等の野菜をたっぷりと使用した、餃子は、栄養的にもバランスのとれた食品です。キャベツ1玉、にら1束をそのまま1食で使いきろうとすると、なかなか料理も思い浮かびませんし、食べきることが出来ないと思ってしまいますが、手造り餃子を作る時には、キャベツ1玉、にら1束使ってもペロリと食べきっちゃう!と感じているお母さんも沢山いるのではないでしょうか?
小さいころからなじみの深い家庭の味「餃子」は、栄養のバランスがとれた、どの世代にもおすすめの料理です。是非、みんなが集まる食卓に餃子をどうぞ♪
真心包んで45年
(r^o^n)餃子工房RON
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