ひな祭りの食べ物といえば、アラ？アレ？・・・あられ！

今日は、ひな祭りです。

ひな祭りといえば、用意しなくてはいけないもは、ひな人形とひなあられではないでしょうか。
ひなあられは地域によって、形も味も違うことをご存知でしたか？
関東のひなあられは、お米をはぜて作ったポン菓子と呼ばれるものに砂糖で味付けをした甘いお菓子です。
白や緑、ピンクのカラフルなポン菓子は、甘くてサクサクした食感です。
一方関西では、ひなあられの名前の通り、餅から作られたあられです。醤油味や塩味などがあります。もともとは、菱餅を砕いて炒ったことから、ひなまつりのお菓子となりました。

また、ひなまつりの食事といえば、ハマグリのお吸い物ですが、貝は、対の貝殻しか絶対に合わないことから、相性の良い結婚相手と結ばれて幸せに仲睦まじく過ごせるようにとの願いが込められているといわれています。
ちらし寿司もひなまつりの定番の食事ですが、錦糸卵の黄色や、ピンクの海老、豆の緑など、色鮮やかで春らしく女の子のお祭りに合うからといわれています。色々な具材の入ったちらし寿司は、栄養面でもバランスがよく、子供の健やかな成長を願うひなまつりにはピッタリです。

餃子には、沢山の野菜が使用されています。とっても栄養バランス良い料理なんですよ。

餃子も沢山の野菜が使われている為、栄養バランスのいい食事です。
お子さまの健やかな成長を願うお食事には、お子さまも大好きな餃子を是非どうぞ。

 真心包んで４５年
（r^o^n）餃子工房ＲＯＮ