餃子ダイエット7日目！

餃子ダイエット7日目！1週間経過しました。朝昼晩しっかりと食べているので急激ではありませんが、徐々に体重が微減しております！もしかしたらこの微減が理想的な体重管理なのでは。

徐々ではありますが、体重が減って嬉しくなったので、今日は気合を入れて「工場直送生餃子」を夕飯にしました。この餃子3つのこだわりがあるんです！

「餃子工房ＲＯＮ　工場直送生餃子」の詳細は画像をクリック！

1. 豚肉と野菜の比率は１：１．６
2. 鶏肉は使わない
3. 化学調味料は使わない

目指したのは何個でも食べられる餃子！野菜の優しい甘さと豚肉の旨味がたまりません！豚肉と野菜の比率１：１．６ってもしかしたらダイエット黄金比率かも！なんだか栄養バランスが良くやせそうな気がします。

また、今日は餃子を食べながらタレの試食をしました。今とっておきの餃子を試作中なんですが、その餃子に合うタレも試作中なんです。国産丸大豆醤油に利尻昆布のおいしさとすだちの爽快感を入れた上品なタレ。餃子の味を何倍にも引き立ててくれます。最後はタレを飲んでました・・・。4種類試作した中で1番よかったのは左から2番目のもので、今度はちょっとだけ醤油感を強くするように再試作します。

今日もおいしく餃子をいただきました。