餃子ダイエット13日目！

餃子ダイエット13日目！2日間サボってしまいましたが、今日からまた再開です！

今日食べたのは最近密かに人気を集めつつある「黒豚肉生餃子」です。黒豚は肉の繊維が細かく柔らかな肉質が特徴です。また、脂肪が溶け始める温度が高いため、脂っぽさがなくさっぱりとした味わいなんです。黒豚ならではのおいしさが味わえる黒豚生餃子！最初の1個は是非タレをつけずに召し上がってみてください。

「餃子工房ＲＯＮ　黒豚生餃子」の詳細は画像をクリック！

さて、餃子ダイエット13日目は豚肉の栄養成分について書きたいと思います。豚肉は、中国では古くから疲労回復や滋養強壮に効くとして食されてきました。豚肉にはビタミンB1が牛肉の約10倍も含まれているそうです。筋肉に溜まっていく疲労物質、乳酸を取り除いて、夏バテにも有効といわれています。また、ビタミンB1には糖質をエネルギーに変える酵素の働きを助ける役割もあるそうです。

お肉たっぷりの餃子はダイエット向きではないかも！？と考えてしまいがちですが、時々はお肉たっぷりの肉餃子を召し上がるのも効果的かもしれませんね。

 真心包んで４５年
（r^o^n）餃子工房ＲＯＮ