文化祭シーズンがやってきました!こんな食べ歩きをしたい!シリーズ第一弾!
2020/04/15
爽やかな青空に、秋の訪れを実感する日々が増えました。まだまだ体が慣れていないので、朝晩の冷え込みにお気を付けてお過ごしください。
ところで、秋といえば、文化祭シーズンですね。RONでは毎年高校や大学での文化祭に合わせてたくさんのご注文をいただいております。
そんな文化祭におススメの餃子を作ってみました!題して「文化祭で食べ歩きしたい餃子」です!
まずは、イベントでよく見かけるタイプ!揚げ餃子です。
カリッと揚がった皮の香ばしさとジューシーな具が、食欲をそそります。青空の下で食べる餃子はまた格別ですね。
次は、揚げた一口生餃子を3つ並べて串にさしてみました。一口サイズで食べやすく、中味がこぼれることがないので、こちらの串の方が食べやすいかもしれませんね。
そして、流行りのチーズハットグに、餃子を入れてみました。中はこんな感じです。
チーズがとろけているのが見えますか。餃子はチーズと相性がいいので、チーズハットグにもおススメです♪
ちなみに作り方は
ホットケーキミックスに牛乳を少しずつ入れ、固めにまぜて生地を作り、その上に、溶けるタイプのチーズと焼いた一口生餃子を置きます。そして、ピッタリ中味が見えないように包んでいきます。
出来たら周りにパン粉をまぶします。右が一口生餃子、左が餃子を包んだものです。油でこんがりきつね色になるまで揚げたら、串を刺して出来上がりです。小さいお子様には串は危ないので、手で持てる一口サイズにするのもいいかもしれませんね。
いかがですか♪おやつにもおススメなので、是非作ってみてくださいね。
真心包んで49年
(r^o^n)餃子工房RON
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